admin / 11.03.2020

Польза и вред морской капусты при беременности. Можно ли есть морскую капусту во время беременности

Капуста морская обладает массой полезнейших веществ, в частности она богата йодом, который так нужен при беременности. Но вот можно ли употреблять ламинарию в «интересном» положении, нужно разобраться более подробно. Ведь эти водоросли, как и другие полезные продукты, обладают рядом противопоказаний и даже могут нанести вред организму.

Можно ли есть морскую капусту при беременности?

Ламинария содержит множество микроэлементов, витаминный премикс, клетчатку, белок и прочее, что оказывает лечебное воздействие на организм беременной женщины.

Огромное количество йода может оказывать негативное воздействие, поэтому не рекомендовано употреблять ламинарию сверх меры.

Полезные свойства морской капусты для беременных:

  • улучшение работы пищеварительной системы;
  • насыщение витаминами, полезными веществами;
  • нейтрализация и выведение токсических отложений, ионов тяжелых металлов, холестерина;
  • нормализация обменных процессов;
  • восстановление водного и солевого баланса;
  • предупреждение образования тромбов в кровеносной системе;
  • профилактика запоров;
  • кальций, натрий и калий способствуют формированию прочного скелета у плода и укреплению эндокринного аппарата;
  • нормализация перистальтики кишечника;
  • витамин С защищает от простуд и инфицирования во время беременности;
  • железо необходимо во втором триместре для нормального развития плода;
  • нормализация артериального давления;
  • предупреждение выкидыша за счет содержания фолиевой кислоты и йода;
  • укрепление иммунитета и нервной системы за счет группы витаминов В;
  • улучшение качества сна;
  • повышение тонуса сосудов;
  • благодаря витамину А нормально развивается зрительный аппарат будущего ребенка;
  • укрепление волос;
  • профилактика анемии, так как в ламинарии содержится большое количество железа.

Если при беременности женщина слишком стремительно набирает вес, ей стоит употреблять ламинарию. Этот продукт способствует похудению и позволит держать массу тела под контролем.

Заболевания беременных, при которых важно кушать ламинарию

Особого внимания заслуживают и патологии, при которых беременной женщине важно употреблять морскую капусту:

  1. Панкреатит. Если беременная женщина страдает таким заболеванием, ламинария крайне необходима. Дело в том, что кобальт и никель, содержащиеся в водорослях, нормализуют деятельность поджелудочной железы. Однако нужно с осторожностью относиться к приему капусты в стадии обострения.
  2. Сахарный диабет 2-го типа. Морская капуста способствует выработке естественного инсулина, что крайне важно при сахарном диабете. Если беременная женщина будет есть этот продукт в тех количествах, которые назначит врач, станет возможным контроль уровня сахара в крови без дополнительного введения препарата.
  3. Раны любого типа. Ламинария обладает регенерирующими свойствами, благодаря чему быстро и эффективно заживляет ранки и снимает воспалительные процессы. Достаточно приложить листик к очагу.
  4. Гастрит с повышенной кислотностью. В капусте содержатся альгинаты в виде антацидов, которые снижают уровень кислотности естественным путем. Но при острой фазе употреблять ламинарию противопоказано.

Противопоказания при вынашивании ребенка

Организм женщины, которая ожидает ребенка, не всегда адекватно реагирует на те или иные вещества, поэтому очень часто отмечается аллергическая реакция (см. также – аллергия при беременности). В ламинарии аллергию вызывает йод. К основным противопоказаниям относится следующее:

  • наличие геморроя;
  • болезни органов ЖКТ в острой форме;
  • некоторые патологии почек;
  • гиперфункция щитовидной железы;
  • непереносимость йода;
  • проблемы в мочевыделительной системе;
  • угревая сыпь, фурункулез;
  • крапивница, ринит в хронической форме.

Для восполнения суточной потребности в йоде достаточно в день съесть 30 грамм ламинарии. Максимальная дневная доза составляет 100 грамм.

Подробнее о полезных и вредных свойствах, показаниях и противопоказаниях морских водорослей смотрите в видеоролике:

В каких случаях морская капуста может причинить вред

Помимо противопоказаний, морская капуста, даже если она употребляется в меру, может нанести вред организму беременной женщины и плоду. Эти водоросли впитывают абсолютно все вещества из моря, как полезные, так и вредные.

Если ламинарию собирают в неблагоприятных экологических регионах или в местах скопления нефтепродуктов, то такая капуста будет содержать радионуклиды, тяжелые металлы и другие вредные вещества.

Морская капуста при беременности

Безусловно, этот продукт будет полезен при вынашивании малыша, особенно на первых неделях после зачатия ребенка. Когда в организме матери не хватает йода – это очень опасно для здоровья крохи.

Без гормонов щитовидной железы невозможны полноценные процессы роста и развития, ребенок может родиться с небольшим весом, а также с патологией щитовидной железы. Это очень опасное явление.

Однако и избыток йода тоже опасен для матери и малыша, а потому перед ее использованием нужно проконсультироваться у доктора, а также следовать рекомендациям по употреблению этого продукта.

Противопоказания при употреблении в пищу ламинарии

Морскую капусту запрещено вводить в рацион при:

  • наличие аллергических реакций на организм беременной;
  • недостаточном функционировании почечной системы;
  • проблемах с пищеварением;
  • воспалениях желчного пузыря.

Чем полезна морская капуста для беременной?

  1. Йод обеспечивает профилактику самопроизвольных выкидышей.
  2. Снижает риск возникновения анемии у будущей мамочки.
  3. В капусте содержится кальций, который необходим для развития малыша на протяжении всей беременности.
  4. Для улучшения состояния иммунной системы.
  5. В развитии органов зрения у будущего малыша.
  6. Вместе с витаминами группы В морская капуста укрепляет нервную систему плода, служит профилактикой бессонницы у матери.
  7. Продукт обладает легким слабительным действием, помогает решить проблемы с запорами, снимает симптомы метеоризма, улучшает работу желудочного тракта.
  8. Систематическое употребление морской капусты регулирует жировой обмен, помогает вывести шлаки и токсины, снижает уровень артериального давления.
  9. Помогает устранить избыточный холестерин, содержит минимум калорий, улучшает общее состояние беременной.

Какая капуста полезнее при беременности: способ его производства и использования

Морская капуста, как и грибы, усваивает из внешней среды не только полезные, но и вредные вещества. А потому, если она росла на загрязненных окрестностях Фокусимы в Японии, то может содержат в себе радиоактивные элементы.

Дабы этого избежать, не нужно покупать капусту, как и другие овощи и фрукты на стихийных рынках, а лучше довериться официальным супермаркетам, где товары проходят соответствующий контроль.

Говоря про пользу морской капусты, следует не забывать про способ ее обработки. Ламинария в консервированном виде либо в маринаде принесет больше вреда чем пользы для беременной, в таком виде продукт теряет все свои полезные свойства.

Лучше употреблять в пищу сушенную или свежую капусту, дабы перебить ее вкус можно продукт сочетать с другими ингредиентами, всего несколько ложек ламинарии способны не только украсить обычное блюдо, но и дать необходимо количество полезных элементов для беременной и ее будущего малыша.

Отзывы про употребление морской капусты в период вынашивания малыша

Валентина, 26 лет.

Во время беременности я любила употреблять морскую капусту, постоянно делала салаты из морепродуктов, долго не могла ею наесться. Родила крепкого малыша, зато теперь не могу на нее даже смотреть, наверно переела при беременности! Зато точно знаю, что это натуральный источник йода, который так необходим при планировании и вынашивании крохи!

Катерина, 30 лет.

Сказать, что я очень люблю морскую капусту сложно, но благодаря ей я восполнила запас йода в организме натуральным способом, и даже не пришлось пить йодомарин. Да, на вкус она не особо приятная, но что не сделаешь ради здоровья будущего ребенка.

Таисия, 34 года.

А мне доктор посоветовал есть морскую капусту при беременности, у меня был сильный токсикоз и капуста мне помогла его пережить. Я ее ела в сушеном виде, добавляла в салаты и наслаждалась полезными свойствами продукта. Попробуйте и Вы!

Вот такая она морская капуста, кладезь витаминов и микроэлементов. Ешьте ее на здоровье и наполняйте организм полезными минералами!

так

Как выбрать «правильную» морскую капусту при беременности?

Казалось бы, разве может быть морская капуста правильной или неправильной? Оказывается, может. Не все производители относятся ответственно к здоровью людей. Сегодня можно встретить ламинарию, изготовленную даже из полиэтилена. Чтобы не приобрести подделку, нужно уметь правильно выбирать продукт.

Морскую ламинарию можно купить в таком состоянии:

  1. Замороженная ламинария требует разморозки и последующего тщательного промывания.
  2. Сухая форма размачивается в воде в течение 12-ти часов.
  3. Консервированный вид нежелателен для беременных женщин, так как содержит вредные консерванты (Е220).
  4. В виде готового салата. К этому продукту относитесь осторожно. Многие производители добавляют чрезмерное количество уксуса.

В видеоролике вы можете ознакомиться с рецептом приготовления низкокалорийного салата в домашних условиях из сухой морской капусты:

Советы по выбору качественной морской капусты

  1. Если вы приобретаете замороженную ламинарию, отдайте предпочтение продукту, нарезанному однородной соломкой и без льда.
  2. При покупке готовых салатов обращайте внимание на упаковку. Она должна быть прозрачной.
  3. Изучите наклейку с составом на наличие вредных добавок. К таким относятся Е220, Е621, Е211.
  4. Не берите морскую капусту, добытую в Баренцевом море, оно сильно загрязнено.
  5. Оттенок любой ламинарии должен быть насыщенным и темно-зеленым. Пожелтевшие листики относятся к низкосортному товару, а однотонные – к подделке.
  6. Соломка морской капусты должна быть толстой (1,5-2 мм).
  7. Соломинки должны отделяться друг от друга, а не выглядеть месивом.

Проведите эксперимент. Добавьте в капусту немного картофельного крахмала. Натуральная ламинария меняет оттенок – цвет становится синюшным. Искусственная продукция не подвергается изменениям.

Качественная морская капуста, добытая в экологически чистых регионах, не принесет вред женщине и будущему ребенку, если у будущей мамы нет противопоказаний к употреблению этого продукта. Главное, ешьте в меру и всегда консультируйтесь с наблюдающим вас врачом!

FILED UNDER : Педагог

Submit a Comment

Must be required * marked fields.

:*
:*