Рождение малыша – значимое событие и большое счастье для любой семьи. Когда новоиспеченные родители приглашают…
admin / 25.05.2020
Содержание
С наступлением беременности многие желанные продукты и напитки попадают под запрет. Например, кофе. Общеизвестный факт, что кофеин, содержащийся в нём, пагубно влияет на находящегося в утробе будущего малыша. Потому следует в идеале отказаться от этого напитка либо сократить потребление до 1 маленькой чашечки по утрам. Но ещё лучше, это найти близкий аналог и наслаждаться им вдоволь. Уже давно стал известным такой напиток, как цикорий, вкусовые качества которого довольно близки к самому обыкновенному кофе. Но несёт ли он вред для беременных женщин?
Для начала разберёмся, что же скрывается за этим словом — цикорий. Это абсолютно обыкновенное с виду растение, высотой свыше 1-го метра и имеющее множество синих цветочков. Но для нас интересны не красивые цветочки, а невидимая для глаза корневая часть растения. Именно её употребляют для изготовления многих продуктов питания и некоторых медицинских препаратов. В народе цикорий прозвали «царь-корень» из-за большого содержания полезных веществ в нём. Речь идёт о витаминах группы В, органических кислотах, дубильных веществах… Высокое содержание инулина в корне цикория позволяет рассматривать его как природный заменитель сахара.
Специалисты утверждают в один голос — можно пить цикорий при беременности! В нём нет абсолютно ничего, что могло бы нанести хоть какой-то вред для будущей матери или её малыша. Более того, если вы не большая поклонница кофе и никогда ранее цикорий не пробовали, обратите внимание на этот напиток будучи в положении. Чудодейственный напиток обладает рядом полезных свойств:
Спектр действия корня цикория действительно очень обширный. А 100% натуральность продукта и приятный кофейный аромат делают его поистине привлекательным для будущих мамочек!
Нашла один цикорий, который пришелся по вкусу.остальные не нравились.очень люблю кофе.этот похож на него))
Мне врач сказала, что для больных варикозом цикорий противопоказан((((
я пробовала пить цикорий вместо привычной чашки кофе утром, суррогат, привыкнуть тяжело, как давление пришло в норму, вернулась к чашке кофе, и тааак хорошо)
можно. я пила на основе молока, как какао заваривала. Люблю))
Я гипертоник, а кофе иногда хочется — как узнала про цикорий, частенько балуюсь им с молоком — вроде не крепит меня он…
Можно, я только его и пью (пью для нормализации сахара). Он очень полезный, и в нем нет кофеина. Только выбирайте хороший цикорий, сейчас очень много не качественного.
Корни растения, используемого для приготовления пасты или сухой смеси вместо кофе, содержат витамины, которые необходимы не только при беременности, но и после нее. Так, полезные свойства – это:
Замена традиционного бодрящего кофе в полной мере невозможна, поскольку немного отличается и состав, и свойства напитка. Однако бодрость можно гарантировать, выпив чашку цикория, снять сонливость в утренние часы также реально.
Цикорий выпускают производители в двух видах:
Запах, консистенция и аромат у такого напитка идентичен кофе, однако полезных свойств намного больше. Концентрация растения в обоих случаях одинакова.
При приеме антибиотиков от растительного кофе стоит отказаться по причине наличия в нем солей кальция, которые способствуют снижению действия антибиотика, в частности, тетрациклинового ряда практически на 80%.
Потребление цикория вместо кофе при беременности не только полезно, но и крайне желательно. В то время как крепкое растворимое или заварное кофе способно вызвать кратковременное повышение артериального давления, его аналог абсолютно безопасен и благодаря своему составу способен возместить дефицит витамина С, Е, В5. На каждом сроке беременности есть свои особенности, которые стоит учитывать.
В период ранней беременности организм женщины претерпевает гормональные перемены, которые в большей или в меньшей степени сказываются на самочувствии. Калий, фосфор, кальций и магний, которые также имеются в составе растения, способствуют снижению тошноты на гормональном фоне, снижая и интенсивность токсикоза.
Тонизирующий растительный напиток позволяет восполнить запасы витамина В9, что является незаменимым компонентом при формировании органов плода на ранних сроках. Суточная доза такого витамина – 400 мкг. Достаточно выпивать по 3 чашечки некрепкого цикория, и недостаток будет компенсирован.
Железо, магний и цинк, содержащиеся в растении, способствуют на поздних сроках лучшему расхождению костей таза для благополучных родов.
Уже после родов такой запас элементов потребуется для восстановления уровня гемоглобина и повышения эластичности кожи, которая одрябла.
Диабетики, которые являются инсулин-зависимыми, также могут употреблять такой напиток без риска. Дело в том, что растение способствует снижению уровня сахара в крови, а потому его потребление при контроле уровня глюкозы, вполне возможно и в некоторых случаях – желательно.
55% объема порошка из растения составляет инулин и клетчатка. Однако если при заготовке были применены высокие температуры, инсулин разрушается, что стоит учитывать при покупке.
Напиток из цикория – терпкий, напоминающий кофе без сахара, а потому неудивительно, что многие предпочитают его пить с подсластителями. В чем особенность комбинации сахара, меда или молока? Рассмотрим вопрос далее.
Молоко, растворимое в цикориевом напитке, способно снижать усваиваемость железа, а потому при расчете необходимого количества кальция и калия стоит такой момент учитывать.
При анемии или перед родами при естественном снижении гемоглобина рекомендуется заменить коровье или любое другое животное молоко на соевое молоко.
Применение сахара возможно, но здесь также стоит учитывать, что калорийность такого напитка увеличивается в разы, а потому и контроль должен быть более детальным, особенно на последних сроках.
Рецепт вкусного напитка с цикорием на молоке:
Сладкий пчелиный продукт – мед, является самодостаточным элементом для компенсации витаминов группы В, Е и С. Однако добавлять сладость в цикорий также возможно.
Стоит помнить только то, что добавлять в кипяток мед нельзя, стоит подождать, пока вода остынет примерно до 70 градусов, и только потом вводить сладость.
Мед – отличная альтернатива сахару или сгущенке без лишних калорий.
Цикорий – растение, родиной которого считается Средиземноморье. До того, как напиток начал пользоваться популярностью, его перемалывали и обрабатывали вручную. Сегодня же есть промышленное обеспечение такого продукта, однако стоит помнить как об особенностях приема, так и о полезных свойствах растения, проверенного годами. Беременность – не противопоказание к приему такого продукта, а только повод улучшить качество жизни, восполнив недостаток витаминов природным способом.
Больше половины беременных женщин в первом триместре сталкиваются с таким неприятным явлением, как токсикоз, одними из самых частых симптомов которого врачи называют тошноту и потерю аппетита, препятствующию полноценному питанию будущей мамы на ранних сроках. Помочь справиться с подобными ощущениями может 1 или 2 чашечки напитка из цикория в первой половине дня.
Как на ранних, так и на более поздних сроках, женщинам часто приходится испытывать тахикардию — увеличение числа сердечных сокращений. Так организм реагирует на повышенную нагрузку, связанную с вынашиванием плода, увеличение объема крови и потребности организма в кислороде и питательных веществах. Несмотря на то, что в пределах допустимых значений такое состояние считается нормой, оно может вызывать дискомфорт и существенно снижать работоспособность. Входящие в состав цикория витамины и минералы способствуют нормализации работы сердца и снижению частоты пульса.
Также на протяжении всей беременности в организме происходят гормональные изменения, которые в значительной степени воздействуют на психо-эмоциональное состояние женщины. Появляется повышенная возбудимость, перепады настроения, чрезмерные эмоциональные реакции на незначительные события. Такие перемены являются абсолютно нормальными, но могут доставлять много неудобств, как самой будущей маме, которой противопоказаны излишние волнения, так и ее окружению. Благодаря тому, что цикорий содержит магний и фолиевую кислоту (витамин В9), его регулярное употребление способствует снижению нервного напряжения и предотвращает резкие эмоциональные всплески.
Кроме того, цикорий предотвращает появление и способствует уменьшению отеков, так как помогает выводить лишнюю жидкость из организма, налаживает работу ЖКТ (устраняет запоры) и является хорошим средством от изжоги, часто возникающей на последних месяцах.
Цикорий не несёт никакого вреда на ранних сроках беременности. В нём физически нет никаких вредных веществ, которые могли бы нанести хоть какой-то урон здоровью матери или развитию эмбриона. Но, в то же время, каждая женщина и каждая беременность индивидуальны. А потому перед употреблением цикория лучше всё же проконсультироваться с врачом, особенно, если вы его не принимали ранее!
Первоначально следует знать, что цикорий растворимый при беременности нужно хранить в сухом месте, поскольку он скатывается при даже минимальном контакте с водой.
1 ч.л. цикория следует развести в 100 мл горячей воды или молока, принимать такой напиток 3-4 раза в день. При анемии лучше употреблять сок цикория. Для этого берут побеги с бутонами, ошпаривают кипятком , измельчают например в мясорубке и выжимают сок. Его следует немного прокипятить, прежде чем пить.
Какими бы чудодейственными свойствами ни обладал напиток цикорий при беременности, какой бы 100% натуральностью у него ни была, есть свои противопоказания:
Кроме того, не стоит чрезмерно увлекаться цикорием даже если противопоказаний у вас нет. Абсолютно любое полезное вещество в излишних количествах скорее вредит организму, чем помогает ему.
Существует ряд диагнозов, при которых употреблять цикорий категорически не рекомендуется, так как он может существенно усугубить состояние здоровья. К ним можно отнести:
Также абсолютным противопоказанием является индивидуальная непереносимость, несмотря на то, что цикорий не считается сильным аллергенам.
В заключение
Цикорий не относится к продуктам, употребление которых не рекомендовано в период беременности. Пить этот напиток будущим мамам не только можно, но и очень полезно, так как он содержит значительное количество витаминов и минералов, положительно влияет на самочувствие и работу всех систем организма. Тем не менее, так как у каждого организма есть индивидуальные особенности, перед введением цикория в рацион целесообразно проконсультироваться с врачом, который наблюдает течение беременности.
Итак, цикорий при беременности можно и даже нужно употреблять! Он обладает поистине огромным количеством чудодейственных свойств, которые здорово помогут беременной женщине и облегчат её положение. Он избавит (полностью или частично) от проблем токсикоза, изжоги, запора, стабилизирует эмоциональный фон, улучшит усвоение молока и молочных продуктов. При этом корень цикория — это природное средство, которое не содержит в себе никаких красителей или консервантов. А для кофеманов это настоящий выход, ведь цикорий очень похож на кофе, не содержа при этом в себе ни капли кофеина. Потому пейте, если нет противопоказаний и с согласования врача! Кроме пользы этот напиток ничего вам не принесёт.
FILED UNDER : Педагог