Дети копируют действия родителей, стараясь быть похожими на них. Если они наблюдают, с каким удовольствием мама или папа смакует чашечку эспрессо, рано или поздно прозвучит фраза: «Я тоже хочу!» Однако растущий организм сильно отличается от организма взрослого.

Чтобы не нанести вреда, нужно знать, с какого возраста можно пить кофе детям, и мнение врачей по этому поводу. Чаще всего называется возраст от 6 до 15 лет. Так можно побаловать школьника чашкой сладкого капучино или лучше подождать?

Влияние кофе на детский организм

Кофе любят за насыщенный вкус и бодрящий эффект. Здоровый человек может выпивать без вреда для самочувствия до 4-5 чашек в день. При такой дозировке проявляются положительные свойства продукта. Но растущий организм устроен и функционирует несколько иначе, и полезное взрослое лакомство может нанести серьезный урон здоровью.

• Не пропустите: Сколько чашек кофе можно выпивать в день

Возбуждается нервная система

Кофеин очень сильно действует на мозг и всю нервную систему, не случайно его пьют, когда нужно сконцентрироваться, усиленно поработать, победить усталость. Ребенок поначалу испытает подъем физических и интеллектуальных сил, и это состояние эйфории ему даже понравится. Но уже через 3-4 часа средство перестанет действовать, и на смену бодрости и активности придет сильная усталость, физическая и психологическая. Утренний эспрессо «для пробуждения» приведет к тому, что уже после второго урока у ученика не останется сил.

Формируется привыкание

Привыкание к кофе у детей развивается быстрее, чем у взрослых. Уже после нескольких таких проб возникнет зависимость, и нервная система будет подорвана. Настроение ребенка станет подобно качелям колебаться от веселья к капризам и плаксивости. Возникнут проблемы в общении, учебе, спорте.

• : Почему кофе вызывает зависимость и как от нее избавиться

Со временем эффективность стимулятора снижается. Если не контролировать употребление кофейных напитков подростком, он будет увеличивать порции, добиваясь прежнего результата. Дети-кофеманы рискуют приобрести зависимость и от других веществ: никотина, алкоголя, наркотиков. Можно ли детям пить кофе, если риск настолько велик? Ответ очевиден.

Возникает обезвоживание и дефицит кальция

Последние исследования доказали, что лишь в больших количествах кофе оказывает мочегонное действие. Но даже если ребенок выпивает одну порцию в день, объем выпитой воды обычно сокращается. Для растущего организма очень важен правильный питьевой режим, ведь постоянный недостаток жидкости нарушает работу сердечно-сосудистой системы, почек, пищеварительных органов.

На усвоение кофеина тратится много ценных веществ, в первую очередь кальция и магния. Взрослый может компенсировать эту потерю, съев кусок сыра или порцию свежих овощей. Для ребенка школьного возраста, у которого потребность в микроэлементах повышена, это чревато проблемами с зубами, ростом, кожей, сердцем. Ошибочно мнение, что детям можно пить кофе с молоком, и кальция будет достаточно. Если молока добавлено чуть-чуть, ситуацию это не исправит.

• Подробнее: Почему кофе вымывает кальций из организма

Меняется гормональный фон

После чашки эспрессо многие наблюдают улучшение настроения. Связано это с усиленной выработкой дофамина, который называют гормоном счастья. Люди после 20 лет нормально переживают такие подъемы уровня гормона, а вот у несформировавшегося подростка могут возникнуть эндокринные нарушения. В период полового созревания гормональная система и без того претерпевает серьезную перестройку, и дополнительные встряски ей ни к чему.

Ухудшается сон

Кофе пьют, чтобы взбодриться после пробуждения или обеденного перерыва. Это эффективное средство действительно помогает побороть дремоту и усталость. Однако даже взрослым ближе к вечеру кофейные напитки лучше не пить, чтобы не страдать от бессонницы. Детский же организм медленнее выводит кофеин, поэтому уже после обеда употреблять его крайне нежелательно. Единственное допустимое время приема для школьника младше 15 лет – после завтрака.

• Это интересно: Как кофе влияет на сон

Влияние кофе на ребенка

С крепким напитком нужно быть поосторожней, он может оказывать различное влияние на организм ребёнка в целом, причем не всегда благотворное.

• Эспрессо из натуральных зерен обладает ярко выраженным мочегонным эффектом. Это провоцирует потерю полезных веществ из организма, в частности — выводятся витамины, минеральные компоненты. А когда происходит потеря кальция, то кости, зубы становятся хрупкими, ухудшается функциональность сердечной мышцы, появляются проблемы с памятью.
• Из-за влияния напитка на нервную систему ребенка могут появиться агрессии, проблемы со сном. Если взрослым кофе помогает сосредоточиться, то дети со временем обретают депрессивные расстройства. При постоянном употреблении развиваются нарушения работы сердечной мышцы.
• Со временем происходит привыкание к кофе. Причем у детей период привыкания гораздо короче, чем у взрослых. А у детей, не достигших шестнадцатилетнего возраста, быстрее проявляются заболевания сердца, нервной системы.
• В состав кофезерен входит множество компонентов, некоторые из этих веществ до сих пор не изучены. Они могут навредить здоровью малыша.
• А растворимый кофе содержит вредные химические добавки, полезных составляющих в этом напитке практически нет.

Если ребёнок просит кофе, вы не можете ему отказать, то лучше давать некрепкий напиток с молоком из натуральных кофезерен.

Первая порция латте для школьника должна быть небольшой. Родители при этом должны внимательно следить за здоровьем своего чада.

Польза, вред напитка для детей

Здоровый образ жизни и правильное питание сейчас имеют особую популярность. Взрослые не только сами практикуют их, а еще и привлекают своих детей. Ведь младшие члены семьи любят копировать почти все, что делают родители. Кофе, как известно, тоже полезно для взрослых, но в небольших дозировках. А можно ли детям пить кофе? Чтобы ответить на вопрос, необходимо учесть все за и против.

Полезных свойств у ароматного питья множество. Но есть и некоторые минусы.

Польза напитка велика, если употреблять его в меру.

1. Благодаря воздействию кофеина усиливается функциональность мозговой деятельности.
2. Утром после сна чашечка эспрессо увеличивает концентрацию внимания. Улучшается настроение, физическая активность, повышается выносливость.
3. Напиток из кофезерен препятствует воздействию радиации на человеческий организм.
4. Для усиления физической энергии спортсмены перед тренировками пьют крепкий кофе.

Эспрессо, приготовленный в специальном сосуде в домашних условиях, или напиток, купленный в кафе, одинаково успокаивает нервы, согревает в холодную погоду, поднимает настроение.

Разово можно давать кофе ребёнку с шести лет. Причем разрешается напиток с натуральных зерен, а не молотый.

У каждого продукта — и у кофе есть свои минусы. Поэтому прежде, чем ответить на вопрос — можно детям напиток или нет, обратите внимание на его пагубное влияние на еще неокрепший организм.

1. Нарушение ночного сна. Дети в обязательном порядке должны ночью высыпаться. Начиная с шестилетнего возраста и до двенадцати лет нужно спать около одиннадцати часов. Подростки старше двенадцати лет должны уделять сну десять часов.
2. Девушки-подростки, зная о том, что кофеин способствует выводу жидкости, используют крепкий эспрессо для похудения. Несмотря на еще несформированный организм, они употребляют кофе. В результате теряется кальций, ухудшается состояние ногтей, зубов, костной ткани.
3. Еще напиток снижает аппетит, а большинство детей итак особо не любят покушать. Вследствие происходит ослабление иммунной системы, снижается работоспособность, развивается раздражительность. Потому кофе нельзя пить детям. Он больше приносит вреда, чем пользы.
4. Кофеин, который присутствует в кофезернах, способствует выработке адреналина. Это вещество вызывает у ребёнка реактивную активность, повышенное состояние бодрости, сердцебиение, что грозит осложнениями со стороны здоровья. Эти факторы могут стать решающими в выборе ответа на вопрос — можно ли детям пить кофе.
5. У детей еще неокрепший организм, а ароматное питье отрицательно воздействует на все его системы. Данный продукт способен даже поднять уровень глюкозы в крови.
6. Крепкий эспрессо раздражает слизистую желудка из-за повышенного уровня кислотности. Это способствует развитию гастрита, язвы.

Маленьким детям можно давать цикорий, некрепкий чай вместо кофе, так вы обезопасите ребенка от разных заболеваний.

Нельзя давать ребенку кофе, если у него энурез, заболевания почек, печени, ЖКТ.

Со скольки лет можно пить кофе детям

Педиатры не дают однозначного ответа на вопрос, с какого возраста детям можно пить кофе. Большинство считает, что минимальная возрастная планка для знакомства с этим напитком – 14 лет. Некоторые специалисты называют 10 и даже 6-7 лет.

Как же поступить родителям, если сын или дочь проявляет настойчивый интерес? Вводить кофе в рацион следует постепенно, следя за поведением и состоянием ребенка и в первую очередь учитывая возраст.

1. Дошкольникам кофейные напитки нельзя давать категорически, ведь до 7 лет чрезвычайно уязвимо сердце, нервная и пищеварительная системы. Даже ложечку, даже с молоком, даже если очень просит. Потенциальный вред слишком высок, чтобы экспериментировать.
2. В младшем школьном возрасте (7-10 лет) допустимо знакомство с новым напитком, если ребенок хочет его попробовать. Причем задача родителей – сделать так, чтобы первое знакомство не вызвало восторга. То есть не следует добавлять сахар и молоко, которые замаскируют естественную горечь. Выпив глоток натурального черного кофе без подсластителей, дети обычно больше не просят «эту гадость». А если «добрая» мама приготовит сладкий кофейный коктейль, латте или гляссе, тем самым она подсадит любимого ребенка на кофеин. Объяснения «это взрослый напиток» перестанут действовать.
3. С десятилетнего возраста можно давать ребенку кофе, но не чаще одного раза в неделю. Готовить его лучше на завтрак, причем обязательно после приема пищи.

• Больше по теме: Почему вредно пить кофе на голодный желудок

С 7 до 15 лет максимальная суточная норма кофеина составляет 50 мг.

Как уменьшить вред

Можно попробовать переключить ребенка на более безопасные для него продукты: цикорий или ячменный напиток. Но они похожи только горьковатым вкусом и понравятся далеко не каждому.

Чтобы юный кофеман не подорвал свое здоровье, нужно научить его пить правильный кофе в разумных количествах:

• растворимый напиток не несет никакой пользы, поэтому он для подростков под запретом. То же самое касается кофе из автоматов и особенно вариантов «3 в 1» из пакетиков. Помимо всего прочего, они еще и очень калорийны. Самый лучший выбор как для детей, так и для взрослых – сваренный из свежесмолотой арабики. Степень обжарки предпочтительней средняя: в светлой слишком много кофеина, а в темной при перегреве образуются канцерогены;
• с 7 лет детям можно пить кофе с молоком, но этот напиток должен иметь светло-бежевый цвет. Если на стакан добавить всего одну порцию эспрессо (30мл), допустимое количество кофеина не будет превышено. В таком сочетании всасывание в желудке происходит медленнее, и эффект будет не резким, а менее выраженным. Вкус останется насыщенным, в отличие от напитка, разбавленного водой. Вдобавок молоко содержит кальций, поэтому сохранится баланс этого микроэлемента в организме;
• даже самый правильный кофе не стоит пить часто и помногу. До 15 лет допустима 1 порция раз в неделю.

А если без кофеина?

Считая, что весь вред в кофеине, родители покупают для ребенка продукт, освобожденный от этого вещества (декаф), и совершают большую ошибку. В таком напитке бодрящего алкалоида действительно минимум, но кислоты остаются, поэтому воздействие на желудок остается.

• Не пропустите: Как делают кофе без кофеина

Если зерна были обработаны растворителями (а большинство производителей используют этот способ как более дешевый), в продукте остаются частицы метиленхлорида или этилацетата. Для растущего организма это еще хуже, чем кофеин.

Хотите, чтобы в напитке для ребенка было меньше кофеина, покупайте чистую арабику.

Кофеин повсюду

Даже если не давать ребенку кофе до 15 лет, он с вероятностью 99 % будет получать кофеин из других напитков и продуктов. Ведь этот природный алкалоид содержится еще и в чае (как черном, так и в зеленом), шоколаде (следовательно, и какао) и кока-коле. И если тонизирующее вещество в чае и какао содержится в меньшем количестве, то кока-кола может поспорить с эспрессо, ведь ее подростки пьют большими бутылками, а не крошечными чашками.

Напитки и продукты	Кофеина в 100 мл/г (мг)
Эспрессо	200 – 250
Черный кофе из турки	50 – 60
Какао (напиток из натурального порошка)	5 – 10
Какао (напиток растворимый)	2 – 3
Черный чай	5 – 25
Зеленый чай	10 – 18
Темный шоколад	45 – 70
Молочный шоколад	20 – 25

Раз алкалоид присутствует в повседневных продуктах питания, нужно учитывать его количество при составлении рациона. Если утром выпил капучино, больше в этот день нельзя есть шоколад или пить чай с какао и тем более кока-колу.