admin / 15.06.2020

крахмал в детском питании

Организм ребенка — деликатная и ранимая система. Если малыша беспокоят боли в животике, наблюдается нарушение стула и пищеварительного процесса, то анализ кала — эффективная диагностическая процедура.

Анализ кала помогает безболезненно выявить причину беспокойства и поставить правильный диагноз. Что должны знать родители, если в испражнениях чада обнаружен крахмал?

Расщепление крахмала в организме

Крахмал — полисахарид, то есть питательное вещество, которое содержится в продуктах питания. Крахмал подвергается расщеплению на простые молекулы глюкозы, которые распадаются до элементарных веществ с образованием энергии. Процесс переваривания громоздких молекул крахмала начинается еще в полости рта под действием фермента слюны амилазы.

Если мы тщательно пережевываем еду, то практически весь крахмал уже на этом этапе распадется до простых моносахаридных молекул глюкозы. Переваривание данного компонента продолжается в желудке и заканчивается в тонком отделе кишечника. То есть, в норме в отделах толстого кишечника крахмала уже нет, и в кале он не определяется. Выявление крахмала в кале свидетельствует о недостаточности процесса переваривания и усвоения пищи, либо о введении прикорма, который еще тяжеловат для неокрепшего организма малыша.

Как применять крахмал от опрелостей у новорожденных

Способ применения крахмала довольно прост. Его можно использовать под подгузник или во время «воздушных ванн». Достаточно нанести на поврежденные участки кожи немного этой легкой пудры при помощи спонжа или стерильной ваты. Перед этим малыша необходимо подмыть и промокнуть полотенцем, чтобы кожа была чистая и сухая.

Опрелости у новорожденного ребенка – профилактика, народные способы лечения, мази

Практически каждый новорожденный ребенок страдает от опрелостей. Связано это с тем, что кожные покровы малыша очень нежные, и подвержены действию повышенной влажности и температуры. К тому же, далеко не все мамы придерживаются всех правил по уходу новорожденного.

  • покраснение участков кожи (часто в области ягодиц, паха, подмышек, за ушами и на шее ребенка);
  • кожа постоянно влажная;
  • небольшие трещинки на месте покраснения;
  • зуд и жжение;
  • в редких случаях могут появиться небольшие гнойнички вокруг ранки.

Врач нужен или нет?

Грудного ребенка стоит показать врачу, если воспаление сохраняется дольше 72 часов и не поддается лечению. Кожа может быть инфицирована. Осмотр специалиста необходим при повышении температуры на фоне пеленочного дерматита до 38,5°С. К опасным признакам относят: расширение границ пораженной области, появление участков с синюшно-багровым оттенком, а также образование гнойников.

Дифференциальная диагностика, или на что похожа болезнь

Опрелости у новорожденных можно перепутать с другими заболеваниями. Воспалительный процесс в зоне подгузника появляется при следующих состояниях:

  • Аллергическая реакция. При пеленочном дерматите воспаление наблюдается преимущественно в складках, близко к половым органам. Аллергия на материалы памперса или другие средства гигиены дает немедленную реакцию. Отчетливо видно границу контакта с аллергеном. Раздражение появляется на всей области, которую покрывает подгузник.
  • Себорейный дерматит. Сыпь располагается не только на ягодицах и в паху, но и на коже волосистой части головы, шее, в подмышечной впадине.
  • Энтеропатический акродерматит. Редкое аутосомно-рецессивное заболевание. Возможная причина – дефицит сывороточного цинка и нарушение его всасывания в кишечнике. Кроме перианальной области высыпания располагаются симметрично вокруг рта, на щеках, коленных и локтевых суставах.

У многих детей появляется раздражение на коже − пеленочный дерматит. Обычно болезнь хорошо поддается лечению.

Чтобы избавиться от опрелостей у грудничков, нужно сочетать гигиенические процедуры с проведением воздушных ванн. Это самый действенный и безопасный способ. Правильное использование, регулярная смена памперсов сводит к минимуму вероятность развития патологии.

Виды крахмальных образований

Лабораторный анализ может показать в кале наличие внутриклеточных или внеклеточных крахмальных зерен. Если их количество значительное, то состояние называется амилореей.

Амилорея связана с недостаточной активностью фермента амилазы, которая работает на расщепление крахмала в полости рта. Состояние может пройти самостоятельно полностью годам к 2 — 3, когда укрепится зрелость желез, которые вырабатывают амилазу. У более взрослого ребенка обнаружение в кале зерен крахмала может сигнализировать о дисфункциях пищеварительной системы: о гастрите, панкреатите или энтерите.

Чем помочь ребенку?

Если обнаружены зерна крахмала в кале, то крахмал должен быть временно удален из рациона питания ребенка.

Под строгим запретом находятся:

Эти продукты содержат самые высокие концентрации молекул крахмала.
Также следует воздержаться от:

  1. Моркови.
  2. Свеклы.
  3. Тыквы.
  4. Баклажанов.
  5. Яблок.
  6. Дыни.
  7. Земляники.
  8. Кабачков.

Крахмала здесь меньше, но если амилазы недостаточно, то переварить их также будет проблематично.

Крахмал практически не содержится в следующих продуктах: в помидорах, огурцах, капусте, в мясе, в яйцах и в молочном питании. Перед покупкой еды для ребенка в супермаркете внимательно читайте информацию о составе на этикетках.

Когда нужны лекарства?

Обнаружение в кале ребенка зерен крахмала — повод для обращения к врачу-гастроэнтерологу. Сопоставив результаты исследований и данные осмотра-опроса, он может назначить к приему лекарства. Например, ферментные комплексы: фестал, мезим, панкреатин. Большую пользу могут принести пробиотики: пробифор, порталек, нормазе, дюфалак, флорин форте.

При выраженном беспокойстве и болевом синдроме могут потребоваться дополнительные обследования желудочно-кишечного тракта: узи или гастроскопия. Гастроскопия — неприятная, но очень результативная медицинская манипуляция, готовить к которой ребенка нужно дополнительно.

Прогноз состояния

У детей до года обнаружение зерен крахмала в кале — это еще предел нормы. Пищеварительная система еще не созрела, и крупные молекулы крахмала не всегда расщепляются полностью. Скорректируйте прикормы и повторите обследование на 2 году жизни.
Зерна крахмала в испражнениях у более взрослого ребенка могут быть следствием:

  • Недостаточности ферментативной работы поджелудочной железы.
  • Малой активности желудочного сока.
  • Ускоренного продвижения каловых масс или нарушения моторики кишечника.

При получении результата исследования также нужно обратить внимание на другие показатели копрограммы. Примесь эритроцитов, лейкоцитов, слизи, непереваренных мышечных элементов и остатков пищи обычно подтверждает наличие воспалительного процесса в отделах пищеварительной трубки.

Если вовремя обратиться к грамотному врачу-гастроэнтерологу и соблюдать все его предписания, симптомы состояния быстро затихают и не доставляют беспокойства ребенку. Запущенная ситуация может привести к плачевному исходу: к усугублению патологии желудка и кишечника, к переходу острой формы болезни в хроническую. Внимательное отношение родителей к детям помогает крохам вырасти здоровыми и успешными людьми.

Из чего делают

Многие растения богаты этим полисахаридом, извлечь его достаточно просто, поэтому в искусственном синтезе нет смысла – продукт всегда натуральный. Делают его из картофеля, кукурузы, риса, пшеницы, сорго и т. д. ‑ виды незначительно различаются наличием дополнительных веществ и свойствами.

Как и чем лечить опрелости

Лечение зависит от степени выраженности заболевания, площади поражения, присоединения инфекции. Главный шаг – режим и уход. Если после появления признаков не принимать меры, наступает быстрое ухудшение состояния. Тяжелая форма болезни может развиться на протяжении одного-двух дней.

Применение наружных средств

Лечение проводят в два этапа. На первом этапе используют подсушивающие и защитные средства, на втором – ранозаживляющие.

Местно применяют разные кремы, мази на основе цинка. Они защищают кожу от влияния мочи и кала. Средства наружного применения уменьшают воздействие раздражающих веществ, подсушивают, служат источником нейтральных жиров. Наносить их нужно тонким слоем на пораженную область 4–5 раз в сутки. Наиболее эффективны в начале воспалительного процесса.

На втором этапе лечения показаны кремы и мази с декспантенолом, которые стимулируют эпителизацию кожи, оказывают противовоспалительное, антисептическое действие. Их лучше использовать на стадии, когда активное воспаление закончилось и началось заживление. Выбор конкретного препарата, рекомендации по его использованию – прерогатива педиатра.

Важно! Нельзя смазывать поврежденную кожу на ягодицах и в паху у ребенка зеленкой, синькой, йодом, марганцовкой и другими подобными препаратами.

Перед нанесением лекарственных средств ребенка подмывают обычной водой.

FILED UNDER : Педагог

Submit a Comment

Must be required * marked fields.

:*
:*